Kiváló minőségű szárított élesztőinket a friss sajtolt élesztőből állítjuk elő szárítással, alacsony hőmérsékleten. A szárításnak köszönhetően hosszabb ideig eltárolhatóak.
Szárított élesztő
Saf-Instant ROUGE szárított sütőélesztő
Tárolás: száraz, hűvös helyen
Logisztikai adat: 800 kg/raklap
Minőségmegőrzési idő: 2 év
Súly: 10 kg
T-CONTROL 4.10 szárított élesztő
Alkalmazás: hűtött gyártástechnológiával készült péktermékek előállításához, cukor nélküli vagy alacsony hozzáadott cukrot tartalmazó tésztákhoz
Javasolt adagolás: 0,3-2% lisztre számítva
Súly: 10 kg