Szénhidrátcsökkentett keverék kenyér- és pizza tésztákhoz!

A keverék előnyei:

• nagyarányú vízfelvételt biztosít a tésztában,
• változatos késztermékek (kenyerek, zsemle, finom pékáru, pizza),
• a keverék inaktív élesztő tartalma biztosítja a tészta megfelelő nyújthatóságát,
• szárított kovászt tartalmaz,
• magas fehérje- és rosttartalom,
• akkreditált labor mérése szerint legalább 30%-kal csökkenthető a késztermék szénhidrát tartalma.