Lesaffre a világban

 

Hírek

Home >  Hírek

02 máj Újdonság a természet pékségéből – Herbaspitz keverék!

Posted at 15:30h in Hírek 0 Comments
0 Likes

A tönkölyliszttel, magokkal és szárított gyógynövényekkel készített Herbaspitzet a természetes és finom íz jellemzi, emellett pedig az egészséges étrendben is tökéletesen megállja a helyét.A Herbaspitz alapját ugyanis a kamilla, zsálya, cickafark, lándzsás útifű, csalán és citromfű adja. Ezek a gyógynövények jótékony hatást fejtenek ki szervezetünkre. A gyógynövények és a magvak egyedi kombinációja pedig sajátos, kellemes illatot és aromát biztosít a Herbaspitz péksüteményeknek....

Tovább

13 okt A melasz nem maradékanyag!

Posted at 15:22h in Hírek 0 Comments
1 Like

A melasz a cukorgyártás mellékterméke. Az élesztő melaszon tenyésztett (fermentált) mikroorganizmus. 1 tonna kereskedelmi élesztő előállításához 1,5 tonna melaszra van szükség. Az EU már melaszhiánnyal küzd, a melasz piacán jelentkező esetleges további hiány drasztikus következményekkel járna az európai élesztőgyártás számára....

Tovább

05 ápr Budafoki élesztő – megújult csomagolásban!

Posted at 15:10h in Hírek 0 Comments
1 Like

Ahogy a természet újraéled tavasszal, úgy érte el az általunk gyártott Budafoki Élesztőt is a megújulás szele. Az emblematikus sárga szín persze megmaradt, és a jól megszokott, minőségi beltartalom sem változott, viszont szemmel láthatóan szebbek és modernebb lettek a feliratok, különös tekintettel a logóra. Reméljük, a megújult csomagolású Budafoki Élesztővel is legalább annyi örömötöket lelitek majd az otthoni sütésben, mint eddig!...

Tovább

22 Sze 140 éve tele élettel! Családi nap a Budafoki élesztőgyárban

Posted at 14:53h in Hírek 0 Comments
0 Likes

Szeptember 10 –én egy gyönyörű, napsütéses nyár végi napon, élesztőgyárunk fennállásának 140 éves évfordulója alkalomból családi napot rendeztünk. Változatos programok tették emlékezetessé ezt a jeles napot, a gyerekeket kézműves foglalkozás, logikai és készségfejlesztő játszósátor, arcfestő és egy igazi piros orrú bohóc szórakoztatta. A felnőtteket karikaturista, stylist és sminktanácsadó várta. Bemutató Pékségünkben dolgozó technológus kollégáink kitettek magukért: a kültéri kemencében sült kenyérlángos, az elmaradhatatlan Kárpátkenyér, benti kemencékben pedig linzer és pogácsa készült....

Tovább

11 ápr Szénhidrátcsökkentett keverék kenyér- és pizza tésztákhoz!

Posted at 14:39h in Hírek 0 Comments
0 Likes

A keverék előnyei:nagyarányú vízfelvételt biztosít a tésztában, változatos késztermékek (kenyerek, zsemle, finom pékáru, pizza), a keverék inaktív élesztő tartalma biztosítja a tészta megfelelő nyújthatóságát, szárított kovászt tartalmaz, magas fehérje- és rosttartalom, akkreditált labor mérése szerint legalább 30%-kal csökkenthető a késztermék szénhidrát tartalma....

Tovább