A folyékony élesztő az elmúlt években erőteljes növekedésnek indult az ipari környezetben. 2005 óta már a kisebb, akár kézműves pékeknek is lehetőségük van használni ezt a technológiába könnyen beilleszthető, praktikus és minőségileg legbiztonságosabb sütőélesztőt.
Fejlesztéseinknek köszönhetően, ma már különböző sütőipari vállalkozásoknak többféle megoldást tudunk kínálni, pl.:
- Nagyüzemeknek – egyedi, automatizált egységek beépítése mellett, ciszternás szállítással(10-50 m3)
- Közepes kapacitású üzemeknek – 300 és 1000 literes konténerekben
- Kis-, kézműves pékségeknek – 22 kg-os úgy nevezett BiB (Bag-in-Box) típusú csomagolású Kastalia élesztőt
