Lesaffre – globális szakértő a sütőipari és fermentációs megoldásokban
Az élesztővinasz növényi alapú szerves talajjavító anyag, amelynek előállítása a sütőipari élesztő gyártásához kapcsolódik.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Et, non non ut donec ut. At bibendum dictum morbi velit faucibus dictumst. Sit amet a ante viverra ut suspendisse. Gravida pulvinar at enim in.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Et, non non ut donec ut. At bibendum dictum morbi velit faucibus dictumst. Sit amet a ante viverra ut suspendisse. Gravida pulvinar at enim in.
Az élesztővinasz növényi alapú szerves talajjavító anyag, amelynek előállítása a sütőipari élesztő gyártásához kapcsolódik. Az élesztősejtek felszaporításához használt táptalaj a cukorrépa melasz, a gyártási folyamat mellékterméke pedig az ún. vérce, amely egy magas szervesanyag tartalmú híg fermentlé. A vérce besűrítésével történik az élesztővinasz előállítása, amely a benne található tápelemeknek és biostimulátoroknak köszönhetően kiválóan alkalmas szántóföldi, kertészeti és gyümölcskultúrák tápanyag utánpótlására, talajjavítására.
Az élesztővinasz minden alkotóelemét képesek a talajlakó baktériumok lebontani, így a talajban hosszú távon nem akkumulálódik. Ökológiai gazdálkodásban engedélyezett szerves talajjavító anyag.
A növényekben a NO3- először ammóniává, majd fehérjeépítő aminosavakká alakul. Ez egy rendkívül energiaigényes folyamat. A biostimulátorok szerepe a növénytáplálásban, hogy ezeket az aminosavakat készen szolgáltatja a növények számára. Az élesztővinaszban nagy mennyiségben található glutamin, amely a növényi fehérjeépítés kiinduló aminosava. A növényekben a rendelkezésre álló glutamin mennyisége szabályozza a nitrogén asszimiláció mértékét.
Az aminosavak mérettartományukból adódóan levélen és gyökéren keresztül is képesek felszívódni és transzlokálódni a növényben.
A Kálium esszenciális tápelem a növények számára. A harmadik legfontosabb makroelem a nitrogén és a foszfor után, a növényeknek tehát nagy mennyiségre van szüksége ezekből az elemekből. Az élesztővinasz nagy mennyiségben tartalmaz a növények számára felvehető káliumot, használatával így csökkenthető az egyéb műtrágyák használata.
| Tápelem | Mennyiség | M.e. |
|---|---|---|
| Aminosavak | 10 | % |
| Betain | 15 | % |
| N | 350 | mg/kg |
| K2O | 650 | mg/kg |
| Mg | 28 | mg/kg |
| Na | 332 | mg/kg |
| Ca | 12 | mg/kg |
| Fe | 268 | mg/kg |
| Mn | 33 | mg/kg |
| Zn | 24 | mg/kg |
| Cu | 5 | mg/kg |
*Az adatok tájékoztató jellegűek.
Az élesztővinasz növényi alapú szerves talajjavító anyag, amelynek előállítása a sütőipari élesztő gyártásához kapcsolódik. Az élesztősejtek felszaporításához használt táptalaj a cukorrépa melasz, a gyártási folyamat mellékterméke pedig az ún. vérce, amely egy magas szervesanyag tartalmú híg fermentlé. A vérce besűrítésével történik az élesztővinasz előállítása, amely a benne található tápelemeknek és biostimulátoroknak köszönhetően kiválóan alkalmas szántóföldi, kertészeti és gyümölcskultúrák tápanyag utánpótlására, talajjavítására.
Az élesztővinasz minden alkotóelemét képesek a talajlakó baktériumok lebontani, így a talajban hosszú távon nem akkumulálódik. Ökológiai gazdálkodásban engedélyezett szerves talajjavító anyag.
A növényekben a NO3- először ammóniává, majd fehérjeépítő aminosavakká alakul. Ez egy rendkívül energiaigényes folyamat. A biostimulátorok szerepe a növénytáplálásban, hogy ezeket az aminosavakat készen szolgáltatja a növények számára. Az élesztővinaszban nagy mennyiségben található glutamin, amely a növényi fehérjeépítés kiinduló aminosava. A növényekben a rendelkezésre álló glutamin mennyisége szabályozza a nitrogén asszimiláció mértékét.
Az aminosavak mérettartományukból adódóan levélen és gyökéren keresztül is képesek felszívódni és transzlokálódni a növényben.
A Kálium esszenciális tápelem a növények számára. A harmadik legfontosabb makroelem a nitrogén és a foszfor után, a növényeknek tehát nagy mennyiségre van szüksége ezekből az elemekből. Az élesztővinasz nagy mennyiségben tartalmaz a növények számára felvehető káliumot, használatával így csökkenthető az egyéb műtrágyák használata.
| Tápelem | Mennyiség | M.e. |
|---|---|---|
| Aminosavak | 10 | % |
| Betain | 15 | % |
| N | 350 | mg/kg |
| K2O | 650 | mg/kg |
| Mg | 28 | mg/kg |
| Na | 332 | mg/kg |
| Ca | 12 | mg/kg |
| Fe | 268 | mg/kg |
| Mn | 33 | mg/kg |
| Zn | 24 | mg/kg |
| Cu | 5 | mg/kg |
*Az adatok tájékoztató jellegűek.
