lesaffre

Lesaffre – globális szakértő a sütőipari és fermentációs megoldásokban

our brands

Craft Baking Brands

Magimix Rubin
  • Adalékanyag gépi feldolgozású zsemlékhez és péksüteményekhez.
  • Adagolás: 0,5%
  • Kiszerelés: 25 kg zsák

Magimix UNI
  • Kedvező árú univerzális sütőszer kenyerek és péksütemények előállításához.
  • Adagolás: 0,3 – 0,5 %
  • Kiszerelés: 25 kg

Magimix Azure
  • Sütőszer zöldfagyasztott technológiával készült leveles és dúsított péksüteményekhez. Kézi és gépi feldolgozáshoz egyaránt alkalmas.
  • Adagolás: 0,5 %
  • Kiszerelés: 25 kg

Magimix Green
  • Sütőszer késleltetett, kelesztés megszakítással gyártott péksüteményekhez.
  • Adagolás: 1,5%
  • Kiszerelés: 20 kg

Magimix Red
  • Térfogatnövelő adalékanyag zsemlékhez és kiflikhez, amely javítja a tészta megmunkálhatóságát.
  • Adagolás: 0,5%
  • Kiszerelés: 25 kg

Magimix Brown
  • Térfogatnövelő kenyér sütőszer, kovászos technológiához.
  • Adagolás: 0,3%
  • Kiszerelés: 25 kg

Magimix Orange
  • Savanyítószert tartalmazó adalék, amely biztosítja a napi kenyerek megfelelő savfokát
  • Hatása: térfogatnövelés, savfokbeállítás. Direkt technológiához ajánljuk.
  • Adagolás: 0,5%
  • Kiszerelés: 25 kg

Ritesa kovászpaszta
  • Adalékanyag kovászos kenyerek gyártásához
  • Rozs- és rozsos kenyerek gyártásához
  • Kiszerelés: 30 kg
  • Adagolás: Rozslisztre számított 3%

HUN KP 200 folyékony kovászpótló
  • Adalékanyag kovászos kenyerek gyártásához
  • Kiszerelés: 11 kg
  • Adagolás: 0,5-3,5%
1 … 5 6 7 8
Saf-instant®, the instant baker’s dry yeast that makes life easier for those who love making their own bread.

see all our
products

Saf-instant®, the instant baker’s dry yeast that makes life easier for those who love making their own bread.

see all our
products

Saf-instant®, the instant baker’s dry yeast that makes life easier for those who love making their own bread.

see all our
products

Saf-instant®, the instant baker’s dry yeast that makes life easier for those who love making their own bread.

see all our
products

Saf-instant®, the instant baker’s dry yeast that makes life easier for those who love making their own bread.

see all our
products

Saf-instant®, the instant baker’s dry yeast that makes life easier for those who love making their own bread.

see all our
products

Saf-instant®, the instant baker’s dry yeast that makes life easier for those who love making their own bread.

see all our
products

Saf-instant®, the instant baker’s dry yeast that makes life easier for those who love making their own bread.

see all our
products

Saf-instant®, the instant baker’s dry yeast that makes life easier for those who love making their own bread.

see all our
products

baking services

From baker to baker : a technical support catalyst of ideas!

sensory
analysis

learn more

technical
assistance

learn more

customer
training

learn more

discover our
baking center

We deliver A wide range
of baking ingredients
and services for
professionals

More than 170 years of knowledge
47 baking
center around
the world

70 factories
for yeast &
ingredients